ミサンガにこんなものが

２、３年くらい前から、あのなつかしのミサンガが流行ってます。
小学校の頃だったかな〜、作ってました。
こっちではミサンガとは言わず、フレンドシップブレスレットと呼ばれてます。友情の‥

いくら流行っても、ミサンガとか、なつかしいものの、個人的にテイストがちょっと違う‥という感じでいままでスルーしてたんですけども。

それがこないだ、よく行くお店で好みの色使いのミサンガを発見してしまい、、、しかもセールで９ドルだったので、買っちゃいました。そもそも、元値が２８ドルってのがありえない！って気がするんですけど。

でも、そのミサンガには、なんか余計なものがついてました。

よく通販とかで、これとこれもついて１万円！とかいうあの感じがします。「これとこれ」はいらないから５千円にして、みたいな。ていうか、あれは「これとこれ」を売るためのものなのかもしれません。

なんでミサンガに、こんないかにもチープなメイドインチャイナっぽいチャームがついているのか、それにこういうのついてたら、長袖がひっかかって気になってしょうがないじゃないか〜、といろいろ言いたい事はありました。

でもこのチャーム、糸でただ縫い付けてあるだけだったので取ればいいだけのこと。

そしたらー。
このチープなチャーム、捨てるにはいささかもったいない。
それに、なんか使えそう‥。

ネックレスにするにはいかにも安っぽいし。

もう一個あればイヤリングができる。これだけ大きいとチープ感がうまい具合に出て６０年代ぽいかいも〜。

それで次の日、もう一個買ってきました（笑）。

バックにピアスのパーツをボンドで取り付けて、できたー。

春の一日。

ニューヨークもかなり春めいてきました。まだ寒い日もありますが、日中は２５度を超える日も。
久しぶりにMさんとギズモたちに会いに行ってきました。

相変わらず３匹ともテンション高い。
そしてギズモの熱烈歓迎スマイル‥

‥かわいい！

Mさんに連れて行ってもらったおいしいケーキ屋さんLady Mでサンドウィッチとケーキを食べたあとにギズモたちと川沿いまでお散歩。

ところが帰ってくるとギズモたち、なぜだかかなり汚れていたので、シャンプーされることになってしまいました。

るんるんだったのに、ちょっとかわいそうなことになってしまった３匹。

でもさらっさらになったよ〜。

そして夜は焼き鳥をごちそうになりました。鳥人と書いて「とっと」と読みます。

焼き鳥、何年ぶりだろう？それに、お店にこんなにたくさん日本人が働いているところもひさしぶり。串の焼きおにぎりも初めてです。

とっても美味しくて、食べ過ぎー。
ぜいたくな、春の一日！ごちそうさまでした！

最近のハマりもの〜たべもの＃４

ピエロギ。

ピロシキじゃなくて〜、ピエロギ。ポーランドとかあのあたりの東欧の餃子です。
正直ハマってると言うほどしょっちゅう作ってるわけじゃないですが。

生地を練ったり、けっこう手間がかかるので、よし作るじょ！と覚悟して作ることがほとんどです。

基本的に材料はザワークラウト（みじん切りキャベツのつけもの）とたまねぎとマッシュルームが主流で、それを小麦粉とサワークリームなどで作った「皮」で包みます。
ブルーベリーで作って甘く食べてもおいしいです。

ザワークラウト自体がかなり酸っぱいので、味付けはほとんどしなくて良いです。
ウナギ流アレンジとしては、ザワークラウトとマッシュルームとタマネギを炒めたものに、ゆでてつぶしたジャガイモも一緒に入れます。

これをゆでて、サワークリームなどと一緒に食べます。ゆでてから焦げ目が軽くつくくらいに炒めても、外がパリッ中がジュワッでおいしいです。

まとめてたくさん作って、冷凍庫に入れておくとけっこう持つので、朝とか何食べたいかわからんな〜というときなどに、お湯をわかすだけなのでとっても楽です。

最近のハマりもの〜たべもの＃３

にんじんの葉。

こっちでは、葉っぱがついたにんじんをよく見かけます。
日本でもそうなんでしょうか‥

あるとき、スープを作るのに買った人参についてきた葉っぱを捨てるのがもったいなくて、どうしよう、と考えたところ思いついたのがふりかけみたいなの作ろう★でした。

みりんと醤油で味付けたらいいんでない？と思って、やってみました。

茎も一緒にざくざく葉っぱをみじん切り。この作業好き　(*￣∇￣*)

水分を飛ばす感じで炒めて、酒、みりん、醤油、と順番に入れて、から煎りするくらいまで炒めて、仕上げに黒ごまをたっぷりガリガリ入れて、最後に火を止めてごま油をたらすと香りが出ていい感じです。

ご飯すすみます。というか、これとご飯だけで良いです。

実は、まじめに人参嫌いなんです。が、これ以来、葉っぱ目当てににんじんを買ったりして、今度は人参どうしよう？ということになってしまったのです。

そこで。

人参嫌いとしてはあまり人参の味欲しくないと思って、考えた結果、変わり種人参チャーハンをつくることにしました。

人参は超細かくみじん切りにして炒めて、水で戻したひじきとわかめとキクラゲを加えて塩して、豆板醤もちょっと加えてご飯と一緒に炒める。最後に醤油。にんじんの甘みが海藻系と微妙に合って、これはこれで美味しい事が判明。

人参嫌いですけど。なんとかやってます。

最近のハマりもの〜たべもの＃２

味付け卵。

久しぶりにラーメンを食べに行ったとき、味付け卵がありまして。

味付け卵、作ってみたいーということでクックパッドでレシピを探しました。

参考にしたのはこのレシピです。ニンニク、ショウガ、ネギと、おいしいエッセンスが３つも。さらにラー油まで。醤油だけだと辛すぎるかなと思って、みりんも加えてみました。だし汁とかも入れたらどうなんでしょうね〜。

難しいのはゆで卵の殻をむくことくらいで、材料につけ込んで数日待つだけです。

レシピでは卵は沸騰してから３分であげるとありますが、２分半くらいがちょうど半熟具合がいいようです。それに、日がたつにつれて黄身も引き締まってきます。
毎回、３日は待つと決めてますが、それまでのワクワク感がなんともいえません（笑）。さらにこの大量に余る浸け汁が、いろんなところで使えます。

最近のハマりもの〜たべもの＃１

甘酒。

ときどき、体が甘酒を欲するときがあるんです。１年に２度くらい。
今までは、それでもしばらくするとその甘酒衝動も収まるのでスルーしてたんです。

‥でも。

調べると簡単に炊飯器で作れることがわかって、さっそく麹を買ってきて、作ってみました！

日本でも麹って、見た事なくて、酒粕と違うの？みたいな感じで日系のスーパーに行って探すと、なんとこんな容器↑に入って、しかも予想に反して乾燥さらさらの、お米を砕いたみたいなKOJI。アメリカサイズなのかなんなのか、とりあえずこれで４合分の玄米を甘酒にできました。うちの炊飯器も１０合だか１２合炊きの巨大なものなので、１度にまとめて作れて初めてその巨大さに感謝しました。

まず水に一晩おいたお米（玄米）を３倍の水でおかゆ状に炊いて、加減を見て水を加え、６０度くらいに冷ましたところにKOJIさんを混ぜます。

ふきんをかけて、ふたは完全に閉めずにおき、ときどき混ぜて５〜７時間。
かすかに甘いところから数時間経つとどんどん甘くなってくるのが面白いです。

簡単〜！だったので、立て続けに３回も作ってしまったほど‥（汗）。

だいたいいつも液体というよりは本当におかゆみたいな濃度のものができるので、水を足して飲んだりしますが、そのままでも、白玉だんごにあずきを一緒にかけても、果物と食べてもおいしいです。

江戸時代には、夏バテ防止に飲まれてたという甘酒ですが。温かくしても冷たくしてもおいしくて、酵素と栄養たっぷりで、日持ちもするのでこれからもいっぱい作ります‥。

gus

上の階のガスくんです。飼い主はテキサスからの若い夫婦でとても良いひとたちです。
ふたりとも数日家をあけるということだったので、面倒をみることになりました。
ガスくんがニュージャージーのシェルターから彼らのところにやってきたのはちょうど１年くらい前ですが、たまに会うととってもひとなつこくて、とびかかってきます。表情が豊かで、おでこの♡と大きな耳がすてきです。

大きいので、一緒にベッドで寝たりできないんですが、とっても甘えん坊で、どこに行くにもついてくるのでした。部屋を移動してコンピュータに向かっていると、気がつくととなりにいた、という感じです。そして「あ、ガス〜」というと顔を手にすりよせてきて「なでてなでて〜」。しばらく無視しているとたまにきゅーんと泣くガス君です。ときどきうざいけど、でもかわゆ。

ハンサムガス君

イチロー風ガス君

ドッグランに行って他のわんこたちと遊ぶのが大好きで、ひたすらレスリング大会です。

よく遊びました。